Nichée en plein cœur de Beauzac (lieu-dit le Chazelet) à 530 mètres d’altitude, l’EARL des Vraies Saveurs est une exploitation familiale qui possède une surface agricole utile (SAU) de 130 hectares. Après sa reprise en 2003, votre ferme a développé la vente directe de viande, et ce, afin d’encourager la production locale.
Spécialisée dans l’élevage de bovins près de Yssingeaux, l’exploitation élève aujourd’hui, avec une attention particulière, un troupeau de vaches Limousines composé de 80 mères, de 3 taureaux et de 12 génisses environ qui sont gardées par an pour le renouvellement.