Vente de viande

Viande bovine près de Saint-Étienne

Spécialisée dans la production et la vente de viande à la ferme à Saint-Étienne, EARL des Vraies Saveurs met à votre disposition des colis de viande bovine de qualité supérieure.

Une viande unique au goût authentique

Grâce à un élevage traditionnel basé sur le respect du bien-être animal et de l’environnement, votre exploitation familiale EARL des Vraies Saveurs s’engage à vous fournir une viande bovine fermière savoureuse, dans le cadre d’une vente directe auprès du producteur à proximité de Beauzac.

Spécialiste de la vente de viande de Limousine près de Yssingeaux, votre ferme vous accueille dans un cadre décontracté et convivial pour vous offrir une viande tendre et fraîche, qui plaira aux plus fins amateurs de viande.

Colis de viande bovine de qualité supérieure

Dans le but de satisfaire tous vos besoins en viande fermière de Limousine à Firminy et ses alentours, votre producteur local vous propose 3 types de colis :

Colis traditionnel (environ 10 kg) Tarif : 11€50 / kg

1 pot-au-feu
1 bourguignon
1 jarret
1 côte de bœuf à griller
1 côte de bœuf à braiser
12 biftecks
1 rôti à braiser
1 fondue ou 1 rosbif
1 filet ou 4 entrecôtes/faux-filet
4 biftecks de bavette
8 steaks hachés (en option)

Colis spécial (environ 10 kg) Tarif : 13€50 / kg

environ 32 steaks hachés
16 biftecks
1 côte de bœuf à griller
1 fondue ou 1 rosbif
1 filet ou 4 entrecôtes/faux-filet
4 biftecks bavette
1 rôti à braiser

Colis barbecue (environ 8.5 kg) Tarif : 15€ / kg

1 côte de bœuf
1.5 kilos de cubes pour brochettes
1.5 kilos de steaks hachés
2 kilos de godiveaux
2 kilos de merguez

Colis traditionnel (environ 5 kg) Tarif : 12€ / kg

1 pot-au-feu ou 1 bourguignon
6 biftecks
1 rôti à braiser
2 entrecôtes/faux-filet
4 steaks hachés (en option)
Suivant disponibilité : 1 fondue ou 1 rosbif ou 1 côte de bœuf

Colis spécial (environ 5 kg) Tarif : 14€ / kg

environ 16 steaks hachés
8 biftecks
1 rôti à braiser
Suivant disponibilité : 1 fondue ou 1 rosbif ou 1 côte de bœuf

Colis steaks hachés par 5 ou 10 kg Tarif : 13€50 / kg

5 kilos : environ 40 steaks hachés

10 kilos : environ 80 steaks hachés

Le contenu peut légèrement différer en fonction des colis.

Toutes les viandes sont emballées sous-vide, étiquetées avec le nom du morceau, le poids, la date de découpe et la date limite de consommation (DLC). Il est possible soit de venir récupérer les colis sur place (sur rendez-vous), soit d’être livré (via une remorque frigorifique).

Les commandes doivent être effectuées environ 3 semaines à l’avance.

Pour davantage de renseignements sur la vente de viande, n’hésitez pas à contacter EARL des Vraies Saveurs au 06.79.32.83.93.

Coordonnées